В нас Ви можете розрахуватися карткою 
єВідновлення
єВідновлення
єВідновлення
Набори кухонного посуду
Набори кухонного приладдя
Кришки для посуду
Кухарські лопатки, ложки, виделки
Каструлі
Сотейник, також відомий як сотейна сковорідка це особливий вид сковороди, призначений для швидкого обсмажування та обсмажування інгредієнтів на високій температурі.
Сотейник - це кухонний посуд, призначений для смаження, гасіння та приготування різних страв. Його відмінною особливістю є низькі, але високі борти та широке дно, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло. Сотейники ідеально підходять для приготування м'яса, риби, овочів, соусів та навіть млинців.
Основне призначення сотейника:
Смаження та обсмажування — Сотейник відмінно підходить для смаження продуктів, тому що його широке дно забезпечує рівномірне прогрівання їжі.
Гасіння - З його допомогою можна готувати страви у власному соку, що зберігає всі вітаміни та смак.
Приготування соусів і рагу Низькі борти допомагають легко перемішувати інгредієнти і контролювати процес готування.
Готування на малому вогні — Сотейник чудово підходить для приготування страв, які потребують тривалого, але м'якого прогріву.
Цей предмет кухонного посуду можна використовувати на різних плитах, включаючи газові, електричні, індукційні та навіть у духовці.
При виборі сотейника важливо враховувати кілька ключових факторів, щоб забезпечити зручність у використанні та довговічність посуду. Ось основні рекомендації:
Нержавіюча сталь – довговічний та стійкий до пошкоджень матеріал, який не вступає в реакцію з продуктами. Ідеально підходить для смаження та гасіння. Перевага – легкість у догляді, але часто потрібна додаткова антипригарна поверхня.
Чавун - відмінно утримує тепло і рівномірно його розподіляє, що робить чавунні сотейники ідеальними для гасіння та повільного приготування їжі. Однак вони можуть бути важкими і потребують особливого догляду.
Алюміній – легкий та швидко нагрівається, але такі сотейники можуть деформуватися при високих температурах. Краще вибирати моделі з антипригарним покриттям.
Мідь – ідеальний матеріал для розподілу тепла, але потребує регулярного догляду та може бути дорожчим.
Антипригарне покриття – зручне для смаження та гасіння, тому що продукти не прилипають і простіше чистити. Однак таке покриття може зношуватися з часом, особливо при використанні металевого приладдя.
Без покриття часто зустрічається в посуді з нержавіючої сталі і чавуну. Сотейники без покриття довговічніші і підходять для смаження при високих температурах, але вимагають більше олії для запобігання пригоранню.
Сотейники бувають різних розмірів - від маленьких (до 2 літрів) до більших (до 5 літрів і більше). Розмір слід вибирати в залежності від кількості людей, для яких ви готуєте. Маленькі сотейники хороші для соусів і невеликих порцій, а великі для гасіння м'яса, овочів або рагу.
Глибина та діаметр — важливо враховувати, що сотейники з вищими бортами підходять для гасіння, а з низькими — для смаження та швидкого приготування їжі.
Ручки повинні бути зручними для утримання та не нагріватися під час готування. Моделі з силіконовими або бакелітовими ручками добре запобігають перегріву, тоді як металеві ручки (особливо в сотейниках із чавуну) можуть бути гарячими та вимагають використання прихваток.
Зверніть увагу на сумісність із типом плити. Деякі сотейники підходять для всіх типів плит, включаючи індукційні, інші можуть бути призначені тільки для газових або електричних плит.
Вибирайте сотейник із товстим і рівним дном для рівномірного розподілу тепла. Особливо важливий цей момент для індукційних плит, де посуд повинен мати феромагнітну основу.
Переконайтеся, що вибраний сотейник легко чиститься. Наприклад, чавунні моделі вимагають особливого догляду, а сотейники з антипригарним покриттям можна мити без особливих зусиль.
Сотейники можуть змінюватись за ціною залежно від матеріалу, бренду та характеристик. Порівняйте різні варіанти та виберіть той, який відповідає вашим вимогам щодо якості та бюджету.
Зверніть увагу на бренди, які пропонують гарантії на свій посуд. Виробники, що добре зарекомендували себе, зазвичай забезпечують довговічність своєї продукції.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вибрати відповідний сотейник, який буде відповідати вашим вимогам щодо функціональності, довговічності та зручності.
Якщо ви шукаєте якісний та зручний сотейник, який прослужить вам довгі роки, не забудьте звернути увагу на асортименти в інтернет-магазині Побудуй. Ми пропонуємо широкий вибір сотейників різних матеріалів, розмірів та покриттів, які підійдуть для будь-якої кухні. Зручність, надійність та доступні ціни – ми забезпечимо вам все це! Купити сотейник у нашому інтернет-магазині легко та зручно з доставкою по всій Україні. Не пропустіть шанс зробити правильний вибір та придбати ідеальний сотейник для вашого будинку!
