В нас Ви можете розрахуватися карткою єВідновлення єВідновлення
Обирайте не лише товар, а й мову
0
0 грн. 0

Мангал

Сортувати:
Спочатку популярні
Від дорогих Від дешевих За рейтингом Спочатку популярні

Шашлик, курячі крильця, ковбаски, гриби та овочі на грилі, скільки різних задоволень можна собі подарувати за допомогою жару відкритого вугілля, шампурів і мангалу. Насправді, добрий мангал річ набагато більш доступна, ніж здається на перший погляд. Але існують компактні складні моделі з готовим набором шампурів і решіткою для грилю, які зручно брати з собою на пікніки чи в похід. Вони швидко вистигають, легко очищуються, не займають багато місця в багажнику і коштують недорого.

Мангал – основні різновиди

Саме поняття і слово «мангал» прийшло до нас з близького сходу і дослівно перекладається як «жаровня». Спочатку це була мідна чаша на витонченій тренозі з кришкою, на яку можна було ставити чайник та інший посуд для розігріву їжі. Для приготування м’яса на вертелах чи шампурах кришку знімали.

Сучасні мангали частіше за все прямокутної форми, сталеві і розбірні, щоб можна було брати з собою на дачу чи на пікнік, див. Рис. 1,2.

Хоча Київ досить далеко від сходу і навіть від Кавказу, купити мангал можна і в будь-якому великому магазині, де є відділ товарів для дачі, пікніку та туризму. Інколи в таких магазинах бувають акції, і мангали продаються разом з наборами для пікніку, ціна комплекту на 20-30% нижче, ніж якби Ви купили їх окремо.

При виборі дачного або походного мангалу звертайте увагу на:

  1. Матеріал і захисне покриття – краще за все нержавіюча сталь, але і ціна вища. Але якщо Ви любитель шашликів і при цьому цінуєте чистоту і акуратність, то беріть мангал з нержавіючої сталі.

  2. Висота стінки дачного мангалу не повинна перевищувати 140-150 мм, інакше шашлик буде смажитися повільно, або потрібно буде використати більше дров та вугілля. Глибокі мангали – це для кафе і ресторанів, де м'ясо і овочі готують безперервно декілька годин підряд.

  3. Які і скільки шампурів йдуть в комплекті. Кращий матеріал для шампура нержавіюча сталь (стандарт для хорошого набору). Зазвичай в комплекті йдуть 6-10 шампурів, хоча шампури можна купити окремо. Ширина повинна бути не менше 10 мм, інакше м'ясо буде прокручуватись. 

  4. Чи йде в комплекті решітка для грилю – хоч це і необов’язковий елемент, але погодьтеся, приємніше купити повністю укомплектований набір, ніж збирати всі елементи окремо.

Ціна мангалу залежить від його розмірів і складності. Найдоступніший варіант Ви можете побачити на Рис. 3. Це похідний варіант, не дивлячись на простоту і навіть примітивність, дозволяє приготувати дуже смачний шашлик. І коштує дуже дешево (за ціною набору шампурів). Не дарма є лідером продажів. Паливом може слугувати деревне вугілля або дрова, нарубані похідною сокирою.

Але не скрізь є можливість і необхідність розкладати багаття на землі (залишається попелище), тому набагато зручніше користуватися класичним мангалом як на Рис. 2.

Існують розбірні і складні різновиди мангалів – різниця в тому, що розбірний розділяється на незалежні складові і окремі деталі легше втратити. А в складному окремі частини поєднані між собою петлями, що набагато зручніше та практичніше. В складеному вигляді мангал являє собою акуратну валізу, див Рис. 4. Ще до такого набору Вам згодиться гарний ніж і зручний посуд (кілька глибоких мисок і т. д.).

Мангал стаціонарний, як елемент декору

Ці різновиди, як правило, набагато більші за розмірами і дозовляють готувати шашлики і гриль великими порціями. Існують як цільнометалеві різновиди, так і цегляні, інколи сумісні з плитою та пічкою (вуличний камін), див. фото.

Вуличний мангал можна самостійно зробити або замовити в спеціалізованій фірмі. Такі мангали можна побачити в придорожніх кафе і в зонах відпочинку всієї України.

Купити мангал в інтернеті

Якщо Ви вже визначилися з моделлю в нашому магазині, просто натисніть на кнопку «Купити», і замовлення буде сформовано автоматично. Наші менеджери зв’яжуться з Вами для уточнення деталей доставки і зручної Вам форми оплати.

Якщо потрібна додаткова консультація, телефонуйте. Наші консультації допоможуть підібрати товар, який краще за все підійде саме Вам.