єВідновлення
Дитячий світ
Набори кухонного посуду
Кухарські лопатки, ложки, виделки
Каструлі
Набори кухонного приладдя
Кришки для посуду
Сковорідка типу гриль, також відома як гриль-сковорода, є спеціальною сковородою з ребристою поверхнею. Така форма імітує гриль і призначена для приготування їжі з ефектом відбитка гриль прямо на плиті або плитці.
-Основна особливість сковороди-гриля – наявність ребристої поверхні з високими горизонтальними ребрами. Ці ребра створюють ефект гриль-відбитка, додаючи продуктам текстуру та аромат. Вони допомагають відводити надлишки жиру та олії від їжі, що сприяє отриманню смачних і найголовніше – менш жирних, а відповідно здорових страв.
-Сковороди-гриль можуть бути виготовлені з різних матеріалів, таких як чавун, нержавіюча сталь, алюміній.
-Основна особливість сковорідки типу гриль – наявність ребристої поверхні, що створює характерні ряди жолобків або відбитків, схожих на грати гриля. Ці ребра допомагають відводити жир та олію від їжі, створюють ефектний "гриль-відбиток" на продуктах і надають їм характерного аромату та текстури.
-Сковороди-грилі зазвичай мають зручні ручки для комфортного та безпечного переміщення сковороди. Також важливо вибирати сковороду з термоізольованою ручкою, яка не нагрівається у процесі приготування їжі.
-Сковороди-грилі можуть використовуватися для приготування різних продуктів, включаючи м'ясо, рибу, овочі, птицю та морепродукти. Вони також підходять для смаження хліба, грилювання панкейків та інших страв.
-Легкість у догляді: на поверхні більшості сковорідок-грилів нанесено антипригарне покриття, що полегшує приготування та подальше очищення.
Вибираючи сковороду типу гриль, зверніть увагу на такі фактори:
-Матеріал: сковорідки-гриль можуть бути виготовлені з різних матеріалів, включаючи чавун, нержавіючу сталь, алюміній та інші. Чавунні сковорідки зазвичай вважаються найбільш ефективними для приготування на грилі, оскільки вони добре утримують і рівномірно розподіляють тепло.
-Ребриста поверхня: оптимальна сковорідка типу гриль повинна мати глибокі та широкі ребра, які дозволяють добре відводити жир та створювати ефектні гірчичні смужки на продуктах. Ребра повинні бути досить щільно розташовані, щоб розподілялося тепло рівномірно.
-Вибір розміру сковорідки типу гриль залежить від ваших потреб. Оптимальний розмір залежатиме від кількості їжі, що готується, і доступного простору на плиті або грилі. Зазвичай, сковорідки типу гриль мають діаметр від 25 до 35 см.
-Ручка сковорідки повинна бути зручною та надійною, забезпечуючи зручне використання та безпеку. Ручка має бути термоізольованою, щоб запобігти опікам, і добре закріплена до сковорідки.
