В нас Ви можете розрахуватися карткою 
єВідновлення
єВідновлення
єВідновлення
Випічка - це не просто спосіб порадувати близьких смачною стравою, це ціле мистецтво, яке потребує натхнення, терпіння та, звичайно, якісних інструментів.
Запікання - це спосіб термічної обробки продуктів, при якому їжа готується в духовці під впливом сухого гарячого повітря без додавання великої кількості рідини або олії. У процесі запікання їжа не вариться і не смажиться, а пропікається зсередини та зовні, зберігаючи смак, аромат та структуру.
Основна відмінність:
Випічка - це найчастіше про тісто (пироги, хліб, печиво тощо);
Запікання - про цілісні продукти або їх суміші, які піддаються термічній обробці.
Розділ «Все для випічки» створений спеціально для тих, хто любить готувати вдома: від класичного шарлотки до професійного багаторівневого торта. Тут ви знайдете все необхідне, щоб процес приготування став зручним, швидким і приємним, а результат по-справжньому вражаючим.
Домашня або професійна випічка потребує особливого підходу. Навіть найвдаліше тісто або рецепт можуть не дати бажаного результату, якщо використовувати незручні або неякісні форми, листи або аксесуари. Ось чому правильно підібраний інвентар – це половина успіху.
З гарними формами, килимками та приладдям випічка не пригорає, рівномірно пропікається, легко виймається та виглядає естетично. А господині (або господареві) не потрібно витрачати багато часу на миття або чищення духовки після кожного приготування.
Це основа будь-якої випічки. Сьогодні на ринку представлені форми різних видів і матеріалів:
Металеві форми – класика. Забезпечують рівномірне нагрівання та хорошу пропеченість. Часто мають антипригарне покриття.
Силіконові форми - гнучкі, легкі та зручні. Не вимагають змащування, легко миються, займають мінімум місця для зберігання.
Керамічні та скляні – ідеально підходять для запіканок, пирогів, хліба. Міцні, довговічні та естетично виглядають.
Роз'ємні форми - особливо зручні для тортів та чізкейків: після випікання виріб легко вийняти, не пошкодивши його форму.
Форми бувають круглі, квадратні, прямокутні, серця, ялинки і навіть у вигляді тварин або персонажів – для дитячих свят та тематичної випічки.
Деко - це універсальний помічник на кухні. Підходять не лише для випікання, а й для приготування м'яса, овочів, риби. Основні різновиди:
Класичні металеві листи з антипригарним покриттям;
Перфоровані листи, що забезпечують кращу циркуляцію повітря;
Деко з бортиками - зручні для страв з рідким тестом або соусами.
Вибираючи деко, важливо враховувати розмір вашої духовки та матеріал: від цього залежить рівномірність пропікання та зручність у догляді.
Силіконові килимки - один з найуніверсальніших і багаторазових аксесуарів:
Витримують температуру до +250-300 ° C;
Не вимагають олії чи паперу для випікання;
Підходять для розкочування тіста, випікання безе, печива, круасанів, сушіння овочів;
Легко миються, скручуються в рулон і займають мінімум місця.
Деякі моделі мають розмітку або тиснення для формування ідеальних фігур – це зручно для макарунів, еклерів, зефіру та інших точних виробів.
Крім базових форм і листів, вам обов'язково знадобляться:
Кондитерські мішки та насадки для прикраси тортів, еклерів та капкейків;
Пензлики, качалки, шпателі, лопатки;
Ґрати для охолодження випічки;
Мірні склянки, ложки, віночки;
Ролики для тіста, ножі, різаки для печива.
Навіть такі дрібниці, як щипці, силіконові рукавички або термометри для духовки значно спрощують процес і роблять його безпечнішим.
При виборі інвентарю важливо враховувати кілька факторів:
Матеріал - він впливає якість пропікання, міцність, простоту догляду.
Призначення - що ви готуватимете частіше: печиво, хліб, запіканки чи торти?
Розміри – відповідні для вашої духовки або робочої поверхні.
Форма – класичні або тематичні (святкові, дитячі).
Зручність зберігання та догляду – чи можна мити в посудомийній машині, складати, сушити.
Виробник – краще вибирати перевірені бренди з добрими відгуками.
Купуючи інвентар для випічки в інтернет-магазині Побудуй, ви отримуєте відразу кілька переваг:
широкий вибір форм, аксесуарів та приладдя;
можливість порівняти товари за характеристиками та ціною;
зручний фільтр за розміром, матеріалом, брендом;
оперативна доставка та гарантія якості;
доставка по Києву та перевізниками по Україні;
часто - акції, знижки та бонуси для постійних клієнтів.
Для домашніх кулінарів, які люблять радувати близьких запашною випічкою;
Для початківців, які тільки роблять перші кроки у приготуванні солодощів;
Для студентів кулінарних шкіл;
Для професійних пекарів та кондитерів, що працюють на замовлення;
Для сімей з дітьми, адже готування разом – чудовий спосіб провести час.
Розділ «Все для випічки» - це не просто добірка кухонного приладдя. Це помічник у вашій кулінарній творчості. З правильними інструментами навіть найпростіша випічка виходить красивою, смачною та гідною ресторанної вітрини.
Оточіть себе якісними формами, зручними аксесуарами та надійними матеріалами – і кожен торт, печиво чи хліб виходитиме ідеально з першого разу. Готуйте з радістю, а все потрібне для випікання знайдіть в одному місці!
Шукаєте, де вигідно та зручно? - Купуйте посуд для випікання в інтернет-магазині Побудуй? У нас ви знайдете все необхідне: форми для тортів і кексів, листи, килимки, жароміцний посуд, силіконові аксесуари та інші вироби, які стануть у нагоді на кухні як початківцю, так і досвідченому кулінару.
У каталозі представлені тільки перевірені бренди, широкий вибір розмірів та форм, зручна фільтрація за матеріалами та типом посуду. Ми пропонуємо швидку доставку, чесні ціни та професійну підтримку при виборі товарів.
Оформіть замовлення онлайн - і вже за кілька днів ви зможете готувати улюблену випічку з комфортом та задоволенням!
