Ruike Criterion Collection S21 - компактний складаний ніж, що підходить для туризму, риболовлі, пікніків та повсякденного носіння у форматі EDC. У складеному вигляді його довжина становить 71 мм, а вага - всього 43 г. Сталева кліпса дозволяє надійно закріпити ніж на кишені, а кільце на торці руків'я призначене для темляка. Клинок довжиною 53 мм виготовлений із нержавіючої сталі 12C27 із твердістю 58–59 HRC. Цей матеріал відрізняється хорошою міцністю, стійкістю до корозії та здатністю довго зберігати гостроту. За необхідності клинок легко заточується. Лезо має форму Drop Point, пряму різальну кромку та товщину 2 мм. Окрім основного клинка, у руків'ї розташована додаткова сталева пластина з трьома інструментами: плоскою викруткою зі шліцом шириною 4 мм, стропорізом та відкривачкою для пляшок. Усі металеві робочі елементи виготовлені зі сталі 12C27. Руків'я складається зі сталевої основи та двох накладок із міцного склопластику G10. Текстурована поверхня покращує зчеплення з долонею та знижує ймовірність вислизання ножа під час роботи. Модель випускається у трьох варіантах кольору накладок: чорному, зеленому та коричневому. За безпеку використання відповідає механізм Slip-Joint, який запобігає випадковому складанню клинка. При цьому жорсткої фіксації леза у відкритому положенні конструкція не передбачає. Завдяки невеликим розмірам, малій вазі та додатковим інструментам Ruike S21 зручний для повсякденних завдань та активного відпочинку.