Для приготування якісної кави дуже важливі кавові зерна та їх помел. Кавомолка легко перемеле кавові зерна на ароматну мелену каву. Електрокавомолка розділена на два відсіки, в одному з яких розміщений електродвигун, а в іншому - чаша для засипки зерен із закріпленою на дні ножем-насадкою. У чашу засипають зерна і потім розмелюють в залежності від необхідного ступеня помелу.
Основна перевага використання кавомолки - це можливість отримання свіжорозмеленого продукту перед заварюванням напою, що сприяє збереженню високих смакових якостей і аромату.