Ємності для зберігання

Ємності для зберігання продуктів ― це спеціальні контейнери, призначені для тривалого або короткочасного зберігання харчових продуктів у відповідних умовах. Такий посуд допомагає підтримувати свіжість та зберігати смак продуктів. Завдяки широкому вибору матеріалів, форм і розмірів, такі ємності стали незамінними помічниками на кожній кухні.

Погано упаковані продукти швидко втрачають свої властивості: крупи вбирають вологу, сипучі суміші втрачають аромат, а залишки готових страв псуються. Ємності допомагають уникнути таких проблем, забезпечуючи герметичність і зручний доступ до продукту.

Асортимент ємностей для зберігання продуктів вражає різноманіттям. Для сипучих продуктів популярні пластикова або скляна тара, яка забезпечує зручне сортування круп. Вакуумні ємності ідеально підходять для зберігання готових страв, підвищуючи їх термін придатності. Також у продажу є моделі для морозильних камер, мікрохвильових печей і навіть стильні дизайнерські варіанти, які гармонійно впишуться в будь-який інтер'єр.

На що звернути увагу, коли обираєте ємність для харчових продуктів?

Щоб знайти ідеальний варіант ємностей для зберігання, важливо врахувати три ключові аспекти: матеріал, об'єм і форму.

Вибір об'єму ємності залежить від ваших потреб:

1. Для сипучих продуктів, таких як борошно чи крупи, підходять ємності об'ємом від 1 до 2 л.

2. Для залишків готових страв або супів краще звернути ємності на 0,5-1 л.

3. Великі ємності (3-5 л) будуть корисними для зберігання великих запасів.

Завжди враховуйте, де ви плануєте розміщувати ємності. Для компактного кухонного простору краще зібрати контейнери меншого об'єму, які легко ставити один на одний. До прикладу, квадратні та прямокутні ємності економлять місце на полицях і в холодильнику завдяки щільному приляганню. Круглі зручні для рідких страв, наприклад супів чи соусів. Їх легше мити, але займають вони більше місць через непридатність до штабелювання. Нестандартні форми ємностей використовують для зберігання яєць, фруктів або перекусів.

Види ємностей для зберігання продуктів

Правильно підібрані ємності забезпечують комфортне зберігання харчових продуктів, підвищують їх термін придатності та допомагають організувати простір на кухні. Розглянемо два популярних види ємностей: вакуумні та пластикові.

Вакуумні ємності для зберігання продуктів

Вакуумні ємності створюють середовище з мінімальним вмістом повітря. Це досягається спеціальними кришками із клапанами або вакуумним насосом. Повітря видаляється вручну або автоматично, що значно зменшує кількість кисню всередині ємності, уповільнюючи процес окислення.

1. Продукти у вакуумних ємностях зберігаються на 2–3 рази довше, ніж у звичайних ємностях. Це особливо актуально для м'яса, риби, сиру та овочів.

2. Продукти не контактують з киснем, завдяки чому зберігають первинний смак, аромат і текстуру.

3. Більшість вакуумних ємностей компактні, ідеально підходять для холодильника чи морозильника.

Пластикові ємності для харчових продуктів

Сучасний харчовий пластик виготовляється з матеріалів, які не впливають на якість та безпеку продукції. Він легкий, універсальний і має широкий вибір форм та кольорів. Якісний пластик не деформується при нагріванні в мікрохвильовці або заморожуванні.

Більшість пластикових контейнерів не призначені для контакту з високими температурами. Гарячі продукти можуть спричинити виділення токсичних речовин, таких як бісфенол-А (BPA) або фталати. Ці речовини здатні проникнути в організм, що негативно впливає на організм, особливо на дітей та людей із хронічними захворюваннями. На упаковці повинна бути вказана можливість нагріву або зберігання гарячих продуктів. Охолоджуйте продукти перед тим, як перекладати їх у пластикові ємності. Для гарячих страв обирайте термостійкі ємності з пластику або використовуйте альтернативи, наприклад, скляні чи металеві ємності. Правильний вибір та дотримання рекомендацій після збереження і якості їжі, і вашого здоров'я.

У порівнянні зі скляними контейнерами пластикові є значно легшими, що зручно для транспортування. Доступні варіанти для будь-яких потреб: від маленьких коробочок для спецій до великих ємностей для об'ємних продуктів.

Які ємності варто купити для сипучих продуктів?

Сипучі продукти, такі як крупи, борошно, цукор чи спеції, потребують особливих умов зберігання. Вибір правильної ємності гарантує, що продукти збережуть свою якість, смак і будуть захищені від вологи, шкідників та сторонніх запахів. Скло, або прозорий пластик — ідеальний вибір для тривалого зберігання. Герметичні кришки запобігають проникненню повітря, а прозорість дозволяє легко контролювати кількість продукту.

Ємності з щільними кришками захищають від вологи та комах. Квадратні чи прямокутні контейнери економлять місце на полицях.

Для сипучих продуктів важливо вибирати об'єм, який відповідає вашим потребам, щоб уникнути псування продуктів. 

Не відкладайте затишок та ефективну організацію простору на своїй кухні на потім. Завітайте до нашого інтернет-магазину прямо зараз, щоб придбати крім ємностей для зберігання продукті харчові контейнери, спеціальний посуд для меду, олії та оцту за вигідними цінами і замовити їх з доставкою додому.