ТМ «Силумін» - з 1998 року один із лідерів у галузі виробництва посуду та іншого кухонного начиння з харчових алюмінієвих сплавів в Україні. Безпека та якість продукції Силумін гарантується застосуванням у її виготовленні лише сертифікованих сплавів та матеріалів.
Посуд ТМ «Силумін» має не тільки приємний для ока зовнішній вигляд, а й простий у догляді. Вона легко чиститься та миється. Компанія «Силумін» випускає цілу низку посуду, який сьогодні займає міцне місце на ринку кухонного начиння: каструлі, сковороди, гусятниці, гуляшниці і т.д. Особливе місце в лінійці продукції «Силумін» займають казани, які виробляються із застосуванням найсучасніших технологій.
-Класичний казан «Силумін» з алюмінієвого сплаву користуються популярністю в багатьох кухнях завдяки своїй ефективності, доступності та простоті використання. Вони широко застосовуються для приготування різних страв, особливо супів, гуляшів, тушкованого м'яса та інших страв, що повільно готуються.
– Татарський казан «Силумін» – це особлива форма котла, що широко використовується в татарській кулінарії. Він є символом татарської культури та має давні витоки. Котли виготовляються з чавуну та мають велику округлу форму з товстими стінками та плоским дном. Зазвичай, вони мають дві ручки для зручного переміщення. Татарські казани популярні завдяки своїм гастрономічним можливостям. Вони використовуються для приготування різних страв, таких як плов, шурпа (м'ясний суп), чебуреки, шашлик та багато інших. Котел дозволяє рівномірно розподілити тепло і зберегти смак і аромат продуктів, надаючи їм особливий смак та текстуру.
- Манти-казан: казан для мантів - це спеціальний кухонний посуд, який використовується для приготування мантів. Котел зазвичай має форму великої та глибокої каструлі з товстими стінками та плоским дном. Така конструкція дозволяє рівномірно розподіляти тепло та підтримувати стабільну температуру при готуванні.
Казани Силумін виконані в цілому спектрі покриттів.
- Казани зі склоемалевим покриттям - кухонний посуд, виготовлений з металу та покритий шаром склоемалі. Склоемаль є міцним та довговічним матеріалом, який надає казану рівну, гладку поверхню.
Склоемалеве покриття має кілька переваг. По-перше, воно робить казан стійким до корозії та впливу реактивних речовин, таких як кислоти та луги. По-друге, воно забезпечує захист від подряпин і сколів, що робить посуд більш довговічним і легким у догляді. По-третє, склоемалеве покриття не взаємодіє з їжею, тому воно не впливає на смак чи якість страв, приготованих у казані.
- Казани з антипригарним покриттям - посуд, внутрішня поверхня якого покрита спеціальним шаром, що запобігає прилипанню їжі. Антипригарне покриття зазвичай виконане з матеріалу, такого як тефлон або кераміка, які мають гладку і непроникну поверхню.
Головна перевага казана з антипригарним покриттям полягає в тому, що воно запобігає прилипанням їжі до його стінок і дна. Це дозволяє легко готувати різні страви без використання великої кількості олії чи жиру, оскільки їжа не прилипає та не пригорає. Крім того, антипригарне покриття полегшує очищення посуду, оскільки залишки їжі легко змиваються з поверхні.
-Казани з керамічним покриттям - посуд, внутрішня поверхня яких покрита шаром керамічного матеріалу. Керамічне покриття має гладку і непроникну поверхню, яка запобігає прилипанню їжі та забезпечує рівномірний розподіл тепла.
- Казани з гранітним покриттям є кухонним посудом, внутрішня поверхня якої імітує текстуру та зовнішній вигляд граніту. Гранітне покриття зазвичай виконане із спеціального складу, що містить частинки граніту або його імітацію.