Міксери

Міксери ― побутова техніка для кухні, невід'ємний помічник в кулінарних приготуваннях кожної господині та професіонала. З його допомогою збивання крему чи замішування тіста стає не тільки ефективнішим, але і значно менш часозатратним процесом. Якщо вам не вистачає знань, який про міксер купити, його функції, прочитайте базові поради, щоб здійснити максимально обдуманий вибір.

Все, що потрібно знати про міксери: види та характеристики

Для того, щоб правильно вибрати ідеальний міксер, важливо ознайомитися з різними видами та їх характеристиками. Вони бувають залежно від типу користування та розміщення ручними, планетарними, з чашею чи без неї.

Міксер ручний

Зручний кухонний девайс, призначений для збивання та перемішування інгредієнтів, ідеальний вибір для легких та середніх кулінарних завдань. Міксер легкий та компактний, що робить його зручним у використанні та зберіганні. Зазвичай комплектується вінчиком для збивання, гаком для тіста та іншими насадками, що робить його універсальним для різних видів завдань. Багато моделей оснащені можливістю регулювання швидкості відповідно до конкретного завдання. Деякі моделі мають додатковий турборежим для швидкого досягнення максимальної швидкості.Ергономічний дизайн забезпечує комфорт та легкість у використанні без зайвих зусиль. Чудово підходить для збивання яєчних білків, крему чи приготування соусів.

Зазвичай ручні міксери доступні за ціною, це чудовий вибір для тих, хто шукає зручність та ефективність в одному приладі.

Міксер планетарний

Потужний та ефективний кухонний прилад, який вирізняється особливим механізмом роботи. Насадки обертаються навколо своєї осі та одночасно обертаються навколо центральної осі, яка нагадує обертання планет навколо сонця. Цей рух забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів та покращує якість кінцевого продукту.

Планетарні міксери найкраще підходять для важких завдань, таких як замішування тіста або важких кондитерських сумішей. Ці прилади зазвичай мають масивну конструкцію, що забезпечує їх стійкість під час роботи. Часто оснащені регульованим діапазоном швидкостей для адаптації до різних завдань. Зазвичай комплектуються багатьма насадками, такими як вінчик, гачок для тіста та лопатка для змішування. Деякі моделі мають спеціальні ємності для зберігання насадок та додаткового обладнання. 

Для попередження перегріву мотора використовується ефективна вентиляційна система. Можна купити міксер з наявністю автоматичних програм для певних типів тіста чи сумішей. Більшість насадок та частин можна легко розбирати та мити в посудомийній машині. Планетарний міксер ― це ідеальний вибір для тих, хто цінує високу якість приготування та потребує потужного і надійного кухонного помічника.

Міксер блендер

Універсальний кухонний прилад, який поєднує в собі функції міксера та блендера. Це дозволяє використовувати його для різноманітних завдань в кулінарії: збивання тіста, збивання яєць, а також приготування коктейлів, супів, пюре та інших страв. Виготовлений з якісних матеріалів, які витримують високі навантаження.

 Зазвичай комплектується різними насадками для збивання, перемелювання та інших завдань. Має можливість регулювання швидкості в залежності від завдання.Мотор з високою потужністю забезпечує ефективну роботу при обох завданнях ― змішуванні та блендуванні. 

Може використовуватися для змішування гарячих супів, а також приготування холодних напоїв та десертів. Гострі леза забезпечують ефективне подрібнення твердих та м'яких продуктів.

Міксер-блендер є важливим інструментом для кухонного процесу, який об'єднує в собі функції двох популярних приладів і полегшує багато кулінарних завдань.

Міксер з чашею

Кухонний прилад, який дозволяє вам легко і ефективно збивати, замішувати тісто, а також виконувати інші завдання з приготування страв. Зазвичай комплектується чашею великого об'єму для роботи з різними кількостями інгредієнтів. Має потужний мотор, придатний для змішування великих об'ємів тіста та інших важких сумішей. Різні режими швидкості необхідні для регулювання роботи в залежності від виду завдання. Деякі моделі мають реверсивний режим, який дозволяє змішувати інгредієнти в обидва напрямки.

Зазвичай комплектується різними насадками для збивання яєць, замішування тіста та змішування сумішей. Деякі моделі мають механізм планетарного руху, який забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів. Ергономічний дизайн забезпечує легкий доступ до чаші та насадок. Зазвичай легко розбирається для чищення та обслуговування.

Завдяки своїй потужності та зручності використання, може використовуватися як в професійній, так і в домашній кухні.

Купити міксер відповідно до характеристик, які потрібно саме вам

Перед тим, розпочати пошук ідеального міксера, важливо врахувати декілька ключових характеристик, щоб зробити правильний вибір. 

1. Потужність міксера визначає його здатність обробляти різноманітні інгредієнти. Чим вища потужність, тим ефективніше техніка справляється з важкими завданнями:
• для ручних міксерів: 150-250 Вт для легших завдань, 300 Вт і більше для тіста та важких сумішей;
• для стаціонарних: 300-400 Вт для загального використання, до 2200 Вт для професійних планетарних.
2. Насадки. Міксер повинен бути універсальним із різними насадками для відповідання вашим потребам. Розгляньте комплектацію насадок для збивання, замішування тіста та інших завдань.
3. Вибір матеріалу корпусу впливає на якість та зовнішній вигляд міксера. Пластик ― легкий та доступний, метал ― міцний, але дорожчий.
4. Об'єм чаші визначає, скільки продукту ви можете обробити за один раз. Врахуйте розмір вашої родини та види страв, які ви зазвичай готуєте.

Правильно вибраний міксер стане вашим незамінним помічником на кухні, полегшить готування та дозволить реалізувати ваші кулінарні ідеї.

Як зберігати міксер: поради з експлуатації

Зберігання будь-якої побутової техніки на кухні важливий аспект для забезпечення тривалої та ефективної її функціонування.

1. Після роботи, важливо ретельно вимити та висушити усі складові. Особливо залишки продуктів та масла з насадок і корпусних частин.
2. Якщо міксер має знімні насадки, рекомендується вийняти їх перед зберіганням. Це допоможе уникнути випадкового пошкодження та збереже їх у гарному стані.
3. Багато ручних мають спеціальні підставки, на яких можна зручно зберігати насадки разом із самим міксером. Це не тільки зекономить місце, але й дозволяє легко знаходити всі компоненти.
4. Зберігайте міксер в сухому місці, щоб уникнути корозії та пошкодження електричних компонентів. 
5. Використовуйте чохли для захисту від пилу. Довготривале зберігання без захисту може призвести до накопичення пилу, який може вплинути на роботу механізму.

Якщо ви використовуєте міксер регулярно, зберігання його на видному місці може бути зручним. Це дозволить швидко знаходити прилад і спонукає вас використовувати його частіше.

Тепер ви знаєте, на що звернути увагу, щоб купити міксер, який поєднує в собі безліч різних функцій. Який прослужить довго і задовольнить будь-які кулінарні забаганки. У нашому каталозі представлені різні типи міксерів популярних брендів, ми легко через систему фільтрів підберете потрібний варіант для своєї кухні або в подарунок. Звернуть увагу на інші види побутової техніки, яка знадобиться вам у повсякденні: кухонні ваги, кавомолки, вакууматори та інші товари.