Кухонные весы

Кухонные весы ― мелкая бытовая техника для кухни, незаменимый инструмент для любого любителя кулинарии и профессионального повара. Их роль трудно переоценить, когда речь идет о точности измерений во время приготовления различных рецептов. Это обеспечивает консистентность и качество готовых блюд, а также позволяет экспериментировать с рецептами, достигая точного вкуса и текстуры. 

Если вы часто готовите блюда по новым рецептам, или соблюдаете точность при приготовлении сложных кондитерских изделий, ингредиенты которых указаны в граммах, купить кухонные весы следует обязательно.

Каких видов бывают кухонные весы ― характеристики и особенности

В ассортименте магазинов доступны для заказа весы разных видов, каждый тип имеет свои особенности внешнего вида и функционала: 

1. Платформа. Универсальная модель, которая всегда попадает в топ лучших кухонных весов. Подходит для взвешивания фруктов, овощей, сыров, колбас, зелени, орехов и других продуктов. Их легко отмыть от грязи, что делает их очень удобными в использовании на каждой кухне.
2. Кухонные весы с чашей, удачно подходят для взвешивания как воды, молока, соусов, круп, муки, так и сухих сыпучих ингредиентов. При выборе обращайте внимание на форму и объем чаши. Обратите внимание на наличие ручки, чтобы еще удобнее пользоваться этим девайсом.
3. Кухонные весы в форме ложки, подходит для измерения специй, сахара, соли и других ингредиентов, которые используются в малых количествах. Эта модель позволяет измерять массу продуктов с высокой точностью, а результаты выводятся на дисплей, который размещен на ручке.

Комплектующие части весов изготавливают из легкого и дешевого пластика, который подвержен царапинам и сколам. Также выбирают стекло ― гладкое, легко отмывается, но чувствительное к ударам. Натуральное дерево или бамбук тоже подвержено повреждениям и быстро поглощает различные запахи.

К основным параметрам выбора кухонных весов относится:

1. Нижний предел взвешивания, порог от 10 г для фруктов и сыпучих смесей, а для специи максимальная чувствительность от 1 грамма.
2. Верхний предел взвешивания с нагрузкой до 5 кг.
3. Точность с ценой деления от 1 г. 

Учитывая эти параметры, выбирайте кухонные весы, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям и стилистике кухни.

Кухонные весы ― электрические и механические, какие выбрать?

При выборе кухонных весов важно учитывать несколько факторов. Если вы ищете экономичный и простой вариант, возможно, механические весы будут вам по душе. С другой стороны, если вам важна высокая точность и расширенные функции, электронные весы могут оказаться лучшим выбором, особенно для профессионального использования.

Механические весы для кухни

Обычно являются менее сложными и доступными по цене, просты по использованию и конструкции. Могут быть менее точными по сравнению с электронными, особенно при измерении небольших количеств ингредиентов. Обычно ограничены функциональностью, такой как обнуление веса, которая является важной, поскольку позволяет легко вычитать вес из контейнера или сосуда, чтобы получить точное измерение.

Механические кухонные весы работают на основе пружины, которая сжимается под воздействием нагрузки и двигает стрелку циферблата, указывая вес ингредиентов. Они отличаются от электронных весов тем, что не требуют электроснабжения или использования батареек.

Основным преимуществом механических весов является их надежность. Однако, стоит учесть, что эти весы могут выявить значительную погрешность измерений, которая даже в новых моделях может превышать 5-10 грамм. Это становится особенно заметным со временем, поскольку пружина может растягиваться и терять точность. Для поддержания точности проводят периодическую калибровку.

бывают также комбинированные модели, где платформа для взвешивания имеет механическую основу, а результаты взвешивания выводятся на дисплей.

Электронные весы на кухню

Обеспечивают более точные измерения, особенно при работе с мелкими ингредиентами. Электронные кухонные весы используют датчики, которые измеряют натяжение поверхности под действием груза. Эти датчики размещаются под платформой весов под углами так, чтобы прибор всегда находился в равновесии. Под воздействием нагрузки датчики регистрируют изменения тяги и передают эту информацию в электронную систему для определения точного веса. Погрешность этих весов обычно не превышает 1-5 г от фактической массы продуктов. Однако важно учитывать, что электронные весы могут быть несколько капризными. Факторы, такие как наклон поверхности, влага, попавшая внутрь, или неравномерная нагрузка на платформу, могут искажать результаты измерений.

Могут иметь дополнительные функции, такие как обнуление, конвертация единиц измерения, или даже встроенные таймеры.

Весы на кухне: топ советов для ухода и использования

Любая техника на кухне нуждается в уходе и соблюдении правил эксплуатации:

1. Используйте чашу. Избегайте взвешивания продуктов без чаши на платформе весов. Это может привести к повреждению внутренних механизмов и выходу их из строя.
2. Избегайте перегрузки. Не превышайте максимально допустимую нагрузку весов. Также держите их подальше от источников тепла, чтобы избежать повреждений.
3. Обращайте внимание на поддержку. Если весы имеют резиновые ножки, они становятся более устойчивыми и имеют меньше вероятности соскальзывания со стола на пол.
4. Не взвешивайте на деревянных или пластиковых весах продукты с резкими запахами.
5. Избегайте микроволновки. Не включайте электронные весы рядом с работающей микроволновой печью, поскольку это может нарушить их точность.
6. Оберегайте от воды. Не мойте весы под краном или не погружайте их в воду. После использования просто протирайте влажной тряпкой или салфеткой, добавив при необходимости обычное мыльное средство для посуды. Избегайте использования агрессивных чистящих средств и металлических щеток.

Интернет-магазин «Побудуй» предлагает заказать качественную мерную посуду, купить кухонные весы от лучших украинских и мировых брендов. Воспользуйтесь доступными ценами, профессиональной помощью менеджеров и быстрой доставкой по всей Украине.

Если вы уже определились с заказом, воспользуйтесь услугой «Заказ в один клик» и мы свяжемся с вами в течение нескольких минут.