В нас Ви можете розрахуватися карткою єВідновлення єВідновлення
Выбирайте не только товар, но и язык
0
0 грн. 0

Точилки и мусаты для ножей

Сортировать:
Сначала популярные
От дорогих От дешевых Сначала популярные

Точилки для ножей и мусаты ― кухонные аксессуары, которые используют для безопасного затачивания лезвия. Назначение точилки вернуть остроту, а мусат лишь исправляет лезвие, мелкие зазубрины после нарезания. Последний выглядит как небольшой стержень с эргономичной ручкой и абразивной поверхностью. С его помощью без полноценной заточки можно поддерживать длительное время в остром виде лезвие.

Точилки и мусаты для ножей.jpg

Какую купить точилку для ножей

Точилки для ножей выступают быстрым, безопасным, универсальным и удобным способом заточки. По уровню абразивности выделяют следующие модели:

  • грубые или крупнозернистые для изменения угла заточки ножа;
  • среднезернистые и тонкозернистые непосредственно для заточки лезвия;
  • особенно мелкозернистые используются при финишном обострении, шлифовке и полировке.

В современных точильных инструментах чаще всего используют следующие абразивы: алмаз, керамика, натуральные камни, корунд и сталь.

В зависимости от вида работы можно купить точилку для ножей: электрическую, механическую или раскладную.

Электрическая точилка для ножей

По типу конструкции делится на профессиональные с большим размером точильных дисков и меньшими по размерам бытовыми вариантами. Бесперебойная работа производится благодаря подключению к электросети. Она состоит из нескольких пазов, через которые несколько раз производят лезвием. Внутри выемок находятся специальные диски с разным покрытием. Они расположены перпендикулярно, вращаясь, затачивают нож. Дополнительно электрическая точилка имеет функцию выбора угла заточки. Для качественного обострения достаточно всего 2-3 оборота дисков.

Электрическая точилка для ножей.jpg

Механические точилки для ножей

Стационарная настольная модель или ручная состоит из одного или двух рядов абразивных дисков. Работает без подключения к сети. Точило зафиксировано в пластмассовом или деревянном корпусе. Специальный наклон пазов позволяет корректировать угол заточки лезвия.

Точильный камень

Чаще это брусок, цилиндр, диск с ручкой, укомплектованный подкладкой или пластиковым корпусом. С одной или нескольких сторон нанесен специальный абразивный материал разной зернистости. Изготовляют из карбида кремния, оксида алюминия и новокулита.

Благодаря разным размерам это удобное и мобильное заточное устройство, позволяет справиться с тупым ножом в любых условиях.

Для зубчатых типов лезвия разработаны специальные точилки для ножей, чтобы только обострять зубцы.

Точильный камень.jpg

Какие бывают мусаты для ножей

В зависимости от материала изготовления мусаты делят на:

  1. Стальные с частыми насечками по всей поверхности, выступающие как абразив. Они очень устойчивы к механическим повреждениям, обладают высокой износостойкостью поверхности. Наружное защитное покрытие из хрома защищает от коррозии.

  2. Керамические предназначены для легкой заточки и шлифовки. Это один из самых распространенных видов, ведь керамика прочнее стали. Идеально подходит для филигранного доведения ножа до остроты.

  3. Алмазный мусат имеет в основе металлический наконечник с напылением из алмазного песка. Одни из самых эффективных, характеризуются продолжительным временем эксплуатации. Абразивность этого вида наиболее жесткая по сравнению с другими.

  4. Комбинированные металлические с керамическим покрытием, иногда со слоем карбид вольфрама или оксидом хрома. Мусаты этой категории работают лучше, чем обычные керамические. Обладают в несколько раз более высокой износостойкостью. Благодаря тонкой абразивной поверхности режущая кромка при заточке сглаживается и полируется.

По уровню абразивности выделяют грубые, средние и финишные мусаты. Первые два вида предназначены для сильно затупившихся ножей, подходящих для использования в домашних условиях. Абразивность поверхности от 800 до 2000 грит. Если купить мусат финишного вида с абразивностью более 2000 грит, вы получите только шлифование и выравнивание кромки лезвия.

Разновидности мусатов для ножей по форме

Согласно форме стержней, мусаты бывают:

  • круглые и овальные ― легкие, с широкой контактной поверхностью;

  • плоские и квадратные имеют еще большую абразивную площадь, позволяющую быстро исправить ножи с помощью двух уровней заточки;

  • V-образный мусат состоит из двух или четырех стержней, установленных под углом.

Размеры мусатов

Длина стержня мусата зависит от размера лезвия ножа, большего или такой же длины. Например, для овощных и мелких поварских ножей бытового использования будет достаточно 18-25 см. Универсальным считают размер 25-30 см. Профессиональный мусат для ножей имеет от 26 до 36 см.

При выборе обращайте внимание на ручку, которая должна быть эргономичной по форме и сделана из прочного материала.

Правила заточки лезвия с помощью точилки для ножей и мусата

После выбора инструмента по заточке ножа, расположите лезвие под правильным углом. Все движения следует производить по направлению к краю перпендикулярно с нажимом.

В зависимости от вида материала лезвия точилки зависит острота лезвия ножа:

  • изделия из мягкого металла нужно точить средне зернистым материалом, а затем отшлифовать мелкозернистым;

  • если сплав, из которого изготовлен нож, жесткий, то нужен материал с алмазным напылением, например, керамика или карбид;

  • керамические ножи нужно затачивать механизмами с алмазным напылением поверхности.

После того, как нож приобрел необходимую остроту, следует перейти к его шлифованию пока не исчезнут все зазубрины, для этого следует воспользоваться мусатом.

Как оформить заказ и купить точилку для ножей и мусатов

Купить все необходимые аксессуары для заточки ножей и другие кухонные принадлежности можно в профильном интернет магазине «Побудуй». При выборе точилок и мусатов учитывайте вид и форму, определитесь с основным абразивным материалом и размером.

Совершить покупку можно сразу на сайте через кнопку «Купить», или позвонить по телефону нашего call-центра – 0800 50-54-52. Квалифицированные консультанты бесплатно помогут подобрать товар по вашим критериям и выгодной цене.

Адресная доставка товаров производится не только по г. Киев, а по всей территории Украины.

Часто задаваемые вопросы про точилки и мусаты для ножей:

  • ❓ Какая стоимость товаров из раздела Точилки и мусаты для ножей?
  • Цена на Точилки и мусаты для ножей от 80 до 1 329 грн.
  • ❓ Какие популярные бренды в разделе Точилки и мусаты для ножей?
  • Точилки и мусаты для ножей Ardesto

    Точилки и мусаты для ножей Bergner

    Точилки и мусаты для ножей Dynasty

    Точилки и мусаты для ножей Empire

    Точилки и мусаты для ножей Fiskars