Емкости для хранения

Емкости для хранения продуктов ― это специальные контейнеры, предназначенные для длительного или кратковременного хранения пищевых продуктов в соответствующих условиях. Такая посуда помогает поддерживать свежесть и сохранять вкус продуктов. Благодаря широкому выбору материалов, форм и размеров, такие емкости стали незаменимыми помощниками на каждой кухне.

Плохо упакованные продукты быстро теряют свои свойства: крупы впитывают влагу, сыпучие смеси теряют аромат, а остатки готовых блюд портятся. Емкости помогают избежать таких проблем, обеспечивая герметичность и удобный доступ к продукту.

Ассортимент емкостей для хранения продуктов поражает многообразием. Для сыпучих продуктов популярны пластиковая или стеклянная тара, которая обеспечивает удобную сортировку круп. Вакуумные емкости идеально подходят для хранения готовых блюд, повышая их срок годности. Также в продаже есть модели для морозильных камер, микроволновых печей и даже стильные дизайнерские варианты, которые гармонично впишутся в любой интерьер.

На что обратить внимание, когда выбираете емкость для пищевых продуктов?

Чтобы найти идеальный вариант емкостей для хранения, важно учесть три ключевых аспекта: материал, объем и форму.

Для изготовления контейнеров используют стекло, пластик и нержавеющую сталь. Стеклянные емкости очень удобны в использовании, так как имеют прозрачные стенки. Идеально подходят для сыпучих продуктов, готовых блюд или заморозки. Пластик ― легкий и доступный материал, имеет большое разнообразие форм и цветов. Но дешевый пластик без маркировки BPA Free может быть вредным для хранения пищевых продуктов. Металлические емкости чаще всего выбирают для хранения чая, кофе или специй. Силиконовые емкости устойчивы к высоким и низким температурам, но менее долговечны по сравнению со стеклом или металлом. Идеальный вариант для хранения перекусов или как складные контейнеры для экономии места.

Выбор объема емкости зависит от ваших потребностей:

1. Для сыпучих продуктов, таких как мука или крупы, подходят емкости объемом от 1 до 2 л.

2. Для остатков готовых блюд или супов лучше обратить емкости на 0,5-1 л.

3. Большие емкости (3-5 л) будут полезными для хранения больших запасов.

Всегда учитывайте, где вы планируете размещать емкости. Для компактного кухонного пространства лучше собрать контейнеры меньшего объема, которые легко ставить друг на друга. К примеру, квадратные и прямоугольные емкости экономят место на полках и в холодильнике благодаря плотному прилеганию. Круглые удобны для жидких блюд, например супов или соусов. Их легче мыть, но занимают они больше мест из-за непригодности к штабелированию. Нестандартные формы емкостей используют для хранения яиц, фруктов или перекусов.

Виды емкостей для хранения продуктов

Правильно подобранные емкости обеспечивают комфортное хранение пищевых продуктов, повышают их сроки годности и помогают организовать пространство на кухне. Рассмотрим два популярных вида емкостей: вакуумные и пластиковые.

Вакуумные емкости для хранения продуктов

Вакуумные емкости создают среду с минимальным содержанием воздуха. Это достигается специальными крышками с клапанами или вакуумным насосом. Воздух удаляется вручную или автоматически, что значительно уменьшает количество кислорода внутри емкости, замедляя процесс окисления.

Продукты в вакуумных емкостях хранятся в 2–3 раза дольше, чем в обычных емкостях. Это особенно актуально для мяса, рыбы, творога и овощей.

Продукты не контактируют с кислородом, благодаря чему сохраняют первоначальный вкус, аромат и текстуру.

Большинство вакуумных емкостей компактны, идеально подходят для холодильника или морозильника.

Пластиковые емкости для пищевых продуктов

Современный пищевой пластик производится из материалов, не влияющих на качество и безопасность продукции. Он легок, универсален и имеет широкий выбор форм и цветов. Качественный пластик не деформируется при нагревании в микроволновке или замораживании.

Большинство пластиковых контейнеров не предназначено для контакта с высокими температурами. Горячие продукты могут вызвать выделение токсичных веществ, таких как бисфенол-А (BPA) или фталаты. Эти вещества способны проникнуть в организм, что негативно влияет на организм, особенно детей и людей с хроническими заболеваниями. На упаковке должна быть указана возможность нагрева или хранения горячих продуктов. Охлаждайте продукты перед переводом их в пластиковые емкости. Для горячих блюд выбирайте термостойкие емкости из пластика или используйте альтернативы, например стеклянные или металлические емкости. Правильный выбор и соблюдение рекомендаций после сохранения и качества пищи и вашего здоровья.

По сравнению со стеклянными контейнерами пластиковые значительно легче, что удобно для транспортировки. Доступны варианты для любых нужд: от маленьких коробочек для специй до больших емкостей для объемных продуктов.

Какие емкости следует купить для сыпучих продуктов?

Сыпучие продукты, такие как крупа, мука, сахар или специи, требуют особых условий хранения. Выбор правильной емкости гарантирует, что продукты сохранят свое качество, вкус и будут защищены от влаги, вредителей и посторонних запахов. Стекло, или прозрачный пластик ― идеальный выбор для длительного хранения. Герметичные крышки предотвращают проникновение воздуха, а прозрачность позволяет легко контролировать количество продукта.

Емкости с плотными крышками защищают от влаги и насекомых. Квадратные или прямоугольные контейнеры экономят место на полках.

Для сыпучих продуктов важно выбирать объем, соответствующий вашим потребностям, чтобы избежать порчи продуктов.

Не откладывайте уют и эффективную организацию пространства на своей кухне. Посетите наш интернет-магазин прямо сейчас, чтобы приобрести помимо емкостей для хранения продукты пищевые контейнеры, специальную посуду для меда, масла и уксуса по выгодным ценам и заказать их с доставкой на дом.