Хороший нож нужен и на кухне, и в походе, и на стройке. И, как правило, не один, а целый набор. На кухне они стоят в специальной поставке или сверкают на магнитном фиксаторе. На поясе монтажника или в арсенале резчика по дереву тоже можно встретить инструменты, так мало похожие друг на друга, объединенные только общим названием.
Наборы ножей и их разновидности
- Кухонные - как минимум это два предмета. Чаще больше – в среднем 6-ть. Это ножи разных размеров и предназначения (для хлеба, мяса, овощей и т.д.). Встречаются наборы кухонных ножей с мусатом (точилкой) для правки лезвия или вместе с деревянной подставкой. Выглядят стильно, пользоваться удобно. В виде наборов можно купить как недорогие ножи из среднего качества углеродистой стали, так и профессиональные инструменты, которыми работаю шеф-повара элитных ресторанов.
- Профессиональные (ремесленнические). Сюда входят наборы для резьбы по дереву, рыбацкие, садовые, специальные инструменты для раскроя тканей и кожи, монтажные ножи кабельщиков и т.д. Продаются в специальных магазинах, а некоторые серии только через интернет-магазины.
- Туристические. Чаще это все же единичные изделия. Но продаются и наборы, в которых на одну рукоять можно устанавливать несколько насадок: топора, пилы, а также маленькое и большое режущее лезвие. Часто в комплекте идет фонарик или огниво. Такие походные наборы выживания пользуются большой популярностью. Их можно купить в разделе «туристические и рыбацкие ножи».
Наборы ножей — критерии выбора
Чтобы купить удобные и долговечные ножи, кроме цены (из принципа, чем дороже, тем лучше) обращайте внимание на:
- Кромку лезвия и заточку. Хороший нож продается уже заточенным и готовым к работе. Пересмотрите все предметы набора – грубых следов от абразивного круга, волн и царапин быть не должно.
- Оцените толщину лезвия рубящего мясницкого ножа, она должна быть не меньше 2,5 – 3мм. У остальных предметов набора существенно меньше.
- Способ крепления и материал ручки – хорошо, когда видны заклепки и что хвостовик проходит через всю рукоять. Дорогие фирменные ножи часто делают полностью из нержавейки с насечками для надежного хвата в руке. Пластиковая рукоять тоже надежна и долговечна. Ручки из древесины – теплые, удобные, приятные в работе, но меньше других устойчивы к воздействию воды.
- Подставка или магнитный держатель – продумайте, какой вариант будет удобнее именно для вашей кухни. Не завышена ли цена за счет держателя. Возможно, имеет смысл купить его отдельно. Держатели и подставки входят не во все наборы, значительная часть продается без них.
- Состав сплава. Нержавеющая сталь с добавками хрома уже стала стандартом в Киеве и Украине. А если содержание легирующих добавок близко к медицинской или инструментальной стали, то такого лезвия хватит на всю жизнь.
Купить набор ножей через интернет — выгодное решение
Во-первых, можно купить набор от лучших брендов без сумасшедших накруток салонов-магазинов. Даже если вы живете далеко от Киева или других больших городов Украины, можно спокойно изучить ассортимент и выбрать именно тот вариант, который вам подходит.
Во-вторых, кроме денег вы сэкономите время, поскольку заказ доставят на дом или на удобное отделение «Новой почты» или другого перевозчика.
В интернет-магазине «Побудуй» представлены популярные наборы кухонных и столовых ножей, которые послужат верой и правдой не один десяток лет.
Если вы уже определились с покупкой, кликните онлайн кнопку «Купить», и заказ будет сформирован автоматически. А если нужна дополнительная консультация, звоните. Наши консультанты помогут выбрать подходящий именно вам набор и сразу могут принять заявку с доставкой.