Тортовницы ― специальная сервировочная посуда в виде подставки для торта или другой выпечки. Предназначены для хранения и транспортировки пищи. С виду плоское блюдо, часто круглой, реже квадратной формы. Это универсальная и незаменимая вещь для кондитеров и домашнего использования. Если вы хотите презентовать праздничный торт для гостей в завершение ужина, то стоит запланировать купить тортовницу. В нашем магазине в разделе «Сервировочная посуда» представлены различные позиции. На что обратить внимание и какие дополнительные составляющие может иметь тортница читайте далее в статье.
Свойства тортовницы зависят от материала из которого она изготовлена и размера блюда. Блюда для тортов бывают:
Фарфоровые ― крепкие и сохраняют температуру пищи, не требуют особого ухода. Это безопасная для здоровья посуда, отличающаяся удобством в использовании и создаёт праздничную атмосферу.
Стеклянными ―изящные и одновременно сдержанные, украсят и подойдут практически к каждому дизайну, добавят в него свои исключительные краски. Долговечны, просты в уходе, без труда можно очистить изделие от разных пятен и длительное время обеспечить его блеск.
Керамические ― изготавливаются из термо- и износостойкой керамики, которая запекается при высоких температурах. Их можно использовать в микроволновке и духовке, морозильной камере, разрешено мыть в посудомоечной машине или вручную.
Пластиковые тортницы ― крепкие, эстетические и гигиенические. Пластмасса не впитывает посторонние запахи от еды. Несмотря на их хрупкий вид, выдерживают торты от нескольких килограммов. Простые в уходе, легко моются в посудомоечной машине.
Деревянные тортовницы ― основной материал древесина бука и ольхи, надежные и долговечные при правильном уходе. Нежные и элегантные модели, иногда декорированы в технике декупажа, с объемными узорами лишь подчеркивают эстетику презентованной пищи.
В ассортименте магазинов можно найти и купить тортовницы таких размеров:
самые маленькие модели от 10 см;
средний диаметр составляет от 20 до 32 см;
большие до 40 см.
Отдельного внимания заслуживают тортовницы с бортиками и укомплектованные крышкой и сервировочной лопаткой.
В зависимости от внешнего вида тортовницы бывают универсальными, круглыми и квадратными, или фигурными ― в форме ягод, цветов, фруктов, с ярким или сдержанным дизайном. Различают одноэтажные и многоэтажные, с крышкой, ручками и ножкой, каковы преимущества каждого вида?
Первоочередное назначение крышки ? обеспечить хранение готового торта или его части в холодильнике. Защищать пищу от влажной среды и посторонних запахов от хранящихся рядом продуктов. Способствовать предотвращению размножения вредных бактерий, которые более активны в среде с повышенной влагой и сахаром. Тортница с крышкой и дополнительными ручками хороший способ легкой и удобной транспортировки готовых кондитерских изделий, например на пикник. Ручки препятствуют скольжению и помогают более комфортно удерживать тортовницу в течение длительной дороги.
Помогают экономить площадь на столе, так как само блюдо для торта находится над поверхностью и другой посудой. Так вы фиксируете внимание гостей на блюде путем поднятия среди других блюд.
Подвидом тортницы на ножке выступает многоярусная модель, предназначенная для презентации фруктов и мелких кондитерских изделий кексов, конфет, эклеров. Самая популярная посуда состоит из двух или трех рядов, нависающих друг над другом, внизу размещено более широкое блюдо, а каждый последующий ярус меньшего диаметра.
В нашем интернет-магазине, кроме строительных материалов, можно купить товары для дома, в частности сервировочную посуду. Преимущества покупки в интернете:
Оформляйте заказ через корзину или воспользуйтесь услугой «Заказ в один клик» и консультанты вам позвонят по телефону самостоятельно.
О деталях оплаты и возврата товара смотрите разделы «Оплата и доставка», «Возвращение и гарантия» на сайте.
Тортовницы, блюда для торта Alba ceramics
Тортовницы, блюда для торта Ardesto
Тортовницы, блюда для торта Bager
Тортовницы, блюда для торта Berlinger Haus
Тортовницы, блюда для торта Bohemia